גורמה ויין


פסטיבל "גורמה ויין", יתקיים באזור עמותת התיירות יואב-יהודה. במהלכו יהיו אירועים מגוונים וארוחות גורמה בליווי שפים בינ"ל במסעדות הפרוסות באזור, כמו גם סדנאות, טעימות, סיורים מודרכים והרבה יין

פסטיבל "גורמה ויין" הראשון, יתקיים מ 1 בפברואר ועד 10 במרץ, באזור עמותת התיירות יואב-יהודה. הוא יתקיים בסופי שבוע ובמהלכו יהיו אירועים מגוונים במסעדות הפרוסות באזור ביניהן: מסעדת "היונה הלבנה" בנווה שלום, יקב שורק, מסעדת "אלגונקווין" במושב בניה אורחן מצפה משואה, , מסעדת "קלע דוד" בגבעת ישעיהו, "חוות האחים" ברמת רזיאל, , מסעדת "קזרמה" במזכרת בתיה, חוות הרועים בשדה משה, מסעדת "פסטה בסילו" בקיבוץ רבדים ומסעדת "אלמורה" באבן ספיר. הרעיון המרכזי של הפסטיבל הוא לייצג את מייטב התוצרת המקומית של אוכל ביתי, יין וגבינות, תוך שימור האותנטיות של הבישול העממי-עדתי והכל באוירה אישית, אינטימית ויחס אישי עם המארח, כך אומר השף אבנר ניב המנהל הקולינרי של הפסטיבל. בנוסף לאוכל הקהל מוזמן לקונצרט מסוג אחר שיערכו במנזר בית ג`מאל, בחאן הקאמרי בעגור, במנזר לטרון, באבו גוש ובמערות בית גוברין. בין האירועים שמאפיינים את הפסטיבל, מתקיימות סדנאות לאפיית לחם, לאוכל תימני, לבישול ערבי ולצמחי מרפא. המבקרים יוכלו לסייר באזור וליהנות מטעימות של מאכלי עדות שונות ומטעימות יין ביקבים.


סעודת פתיחת פסטיבל "גורמה ויין" תתקיים ב-1.2.2001 במסעדת "היונה הלבנה" בנווה שלום. שפים ומנהל יקבים מאיטליה יתכבדו להשתתף באירוע. באותו יום, תתקיים סדנה לאוכל תימני במושב בית זית. ב-2.2 יתקיים ביקב נחשון אירוע הכולל טעימות יין וארוחה קלה עם היינן אריאל פדאור. לפרטים: 08-8502240. *סעודת ערב חמישי במצפה משואה אורחן מצפה משואה בהרי יהודה מקיים סעודת ערב חמישי עם השף, יוסי אלעד, במסגרת הפסטיבל. הסעודה תתקיים ב-8.2.2001, ובאותו יום תיערך "סעודת ציידים" בחוות הרועים בשדה משה. ב-9.2 יתקיים אירוע טעימת גבינות עם שי זלצר בסטף וסדנה לאפיית לחם במצפה משואה. במסעדות "פסטה סילו" ברבדים, "קלע דוד" בגבעת ישעיהו ובחוות הרועים בשדה משה תתקיים סעודת ערב שישי. ב-10.2 תתקיים ביקב שורק טעימת יין וארוחה קלה עם היינן ניר שחם, וכן טעימת גבינות בחוות בר יערן. לפרטים: 08-8502240.


מחירים רוב הסדנאות עולות כ70- שקלים לאדם. הארוחות המשובחות כ 150 ₪. להזמנות: עמותת התיירות יואב-יהודה 8502240-08 בתקופת הפסטיבל תוכלו להנות מהנחות מיוחדות לחבילות תיור וללינות במלונות ובאתרי האירוח הכפרי. לפרטים: 08-8502240.


לתשומת לבכם, השנה אין נטיעות, אך קק"ל מזמינה אתכם להנות בעיר ולבדוק מה שלום העץ שלכם. פרטים נוספים תמצאו באתר קק"ל http://www.kkl.org.il ט"ו בשבט שמח לכולכם.


אחורה

חדשות

  • עמרם מצנע מצטרף לציפי לבני

  • במסיבת עתונאים היום הודיעה ציפי לבני על הצטרפותו של עמרם מצנע למפלגת "התנועה".

  • עצומה להמתת חסד

  • לאחר המקרה הטרגי של הרופא אשר עזר לבתו חולת הסרטן למות והתאבד,

    עולה שוב הסוגיה של המתת חסד.