הכל על הרימון


הכל מה שרציתן לדעתן על הרימון, אחד מסמלי חג ראש השנה, היסטוריה,בוטניקה, בריאות ויופי.

הרימון הוא אולי אחד מן העצים הותיקים ביותר המוכרים למדע מזה זמן רב. נדמה כי נוכחותו של הפרי המלבב הזה ליוותה אותנו מאז ומעולם. ואולם כעת הוא משתלב כאחד מנציגיה הבולטים ביותר של מהפכת התזונה הבריאה השוטפת את מחוזותינו וגם נודעת לו חשיבות טיפוחית רבה. עוד משחר ההיסטוריה ידע האדם להעריך את תכונותיו המופלאות של עץ הרימון ותוצריו הרבים כמו הגרגרים שבתוכו אוצרים את כל הטוב, המועיל והיפה שבטבע. הרימון הינו פרי ממשפחת הרימונים וגדל כעץ או כשיח קוצני תרבותי, מצוי ברב חלקי הארץ מהצפון ועד הדרום וכמו כן בשפלה ובשרון. מוכרים שני זנים של רימונים האחד בעל ציפה כהה וטעם גרגריו חמצמץ, השני בעל ציפה בהירה וטעם גרגריו מתקתק.הרימון מכיל ויטמינים ומינרלים רבים וניתן לשמרו במשך חודשים ארוכים וכך אורח חיי המדף שלו. הרימון הינו אחד הפירות שבהם נתברכה הארץ עוד מימי קדם, והוא כאמור אחד משבעת המינים ומסממני ראש השנה המסמל שפע, ברכה, פריון, יופי וחוכמה.הוא משל לאדם המלא והגדוש בכל טוב - `מלא כרימון` – וכך גם שימושיו בתחומים שונים בחיינו כמו בישול, אפייה ואף הכנת קוקטילים אלכוהוליים, צביעת בדים ועורות, קישוט ועיטור סמלים ומטבעות. לאורך השנים הולכת וגוברת ההכרה ביתרונותיו וסגולותיו של פרי הרימון ובתוצריו השונים גם ברפואה ובתעשיית הקוסמטיקה והטיפוח.


יואל גרינבוים, מנכ"ל משותף ובעלים של חברת "ארומה לייף" המתמחה במוצרי בריאות טיפוליים, מסביר כי אחד השימושים שנחקרו רבות ותפסו תאוצה בשנים האחרונות על יישומי הרימון, הוא השימוש במיצוי הפרי. גרינבוים מסביר כי שמן גרעיני רימון ידוע ברפואה העממית של המזרח הרחוק, הודו ואגן הים התיכון כבר מאות שנים כשמן ייחודי וככלי חשוב לטיפול במגוון רחב של בעיות בריאותיות. זהו אחד השמנים החדשניים ביותר שפותח ונחקר בישראל: כך למשל, חוקרים ישראליים מהטכניון בחיפה מצאו שלשמן רימונים השלכות חשובות בטיפול בסרטן השד, ובמחקרים נוספים הוכיחו יעילותו בטיפול בחולים עם מחלות לב וכלי דם, השפעה מיטיבה על סובלים מרמות כולסטרול גבוה, ועוד. שמן גרעיני רימון יעיל ביותר לטיפול בבעיות הבאות: הורדת לחץ דם, הורדת סוכר, הורדת שומני דם (כולסטרול וטריגליצרידים), חיזוק כללי של שריר הלב וכלי דם. יכולותיו הטיפוליות של שמן זרעי רימון מתאפשרות בעיקר בשל חומצות השומן החיוניות שהוא מכיל, בשילוב עושר רב במרכיבים פעילים נוספים: • חומצות שומן חיוניות – שהחשובה בהן היא Cla - Conjugated Linoleic) acid (- המהווה את אחד מנוגדי חמצון החשובים ביותר שנתגלו בשנים האחרונות. במחקרים אחרונים שנעשו על חומצת שומן זו משווים לה יכולות במניעת התפתחות תאים פרו סרטנים ויכולות התמודדות עם רדיקאלים חופשיים. היא גם משמשת להורדת רמות הסוכר בדם, ולכן מתפקדת כחלק בלתי נפרד מהטיפול בסוכרת. • Polyphnole – רכיב ביו-אקטיבי המופק מצמחים ירוקים בעל תכונות נוגדות חמצון, נוגדות ומשמיד חיידקים ווירוסים. • ויטמין E מסוג gamma tocopherol המהווה נוגד חמצון חזק מאוד. • הורמונים צמחיים.


גרי קלברג, נטורופת ומדריך הארומתרפיה של המותג "פרימוורה" המייצרת שמנים אתריים טהורים מסביר כי גם בהיבט האסתטי הולכת וגוברת בשנים האחרונות ההכרה ביתרונותיו וסגולותיו של פרי הרימון, במתן פתרונות אופטימאליים בטיפול וטיפוח עור הגוף ותעשיית הקוסמטיקה אשר זיהתה את ייחודיותו של הפרי המופלא ומשתמשת בחלקיו השונים, שלהם כאמור תכונות מגוונות להפקת מוצרי טיפוח. שמן גרעיני רימון, נחשב למרכיב עשיר ביותר בסגולותיו בעיקר בשל שנמצא יעיל ובעל עוצמה רבה בטיפול וטיפוח העור, תוך מתן הזנה, חיוניות ומראה עור רענן ובריא. תפקידו המרכזי של השמן: להאט את תהליכי הזדקנות העור ולשפר את מראה העור. שמן גרעיני רימון של "ארומה לייף" מיועד לטיפול וטיפוח עור הפנים תוך סיוע במתן פיתרון יעיל לבעיות פיגמנטציה. לשמן תכונות אסטרוגניות טבעיות אשר תורמות לחידוש העור, מילוי קמטים עדינים ועזרה ביצירת מראה רענן ובריא. השמן מתאפיין בריכוז גבוה ביותר של חומצות שומן המשמשות כאנטי-אוקסידנטיים, שתפקידן לשקם את תאי העור, להגן עליו מפני זיהומים ורדיקלים חופשיים ובעיקר לסייע במניעת הזדקנות מוקדמת וטיפול ממוקד בקמטים. גיא לוי, יועץ התזונה והדיאטן הראשי ברשת המרכזיים הרפואיים "אמריקן לייזר", מסביר כי הרימון הוא נשק חשוב לשמירה על בריאות הלב וכלי הדם. לדבריו מחקרים מראים כי צריכה יומיומית של הגרגירים או המיץ תורמת להפחתת רמות הכולסטרול "הרע" בדם (LDL), להפחתת רמות לחץ הדם, לשיפור זרימת הדם ללב ואפילו לנסיגה של טרשת העורקים. ובכך יכול להגן הרימון מפני התקפי לב, אירועים מוחיים ומחלות סרטן. " לפיגמנטים האדומים, האנתוציאנינים, סגולות נוגדות חמצון ונוגדות דלקת. לכן הם תורמים, יחד עם רכיבים מגנים נוספים ברימון, כמו הטנינים, גם להאטת תהליכי הזדקנות ולמניעת סרטן" אמר לוי והוסיף כי על פי הרפואה העממית הרימון האדום הוא מקור לברזל ומומלץ ללוקים באנמיה וגם כי הרפואה הסינית רואה בו, בגלל צבעו, פרי מחזק דם". מתכונים לשימוש ביתי ברימון באדיבות שמחה עזראיל דגן, N.D., נטרופותית `מורז צמחי מרפא`: יש הטוענים כי מיץ הרימונים אכן מצוין להחלקת הקמטים. בהיותו נוגד חמצון יעיל הוא נלחם ברדיקלים החופשיים התוקפים את העור. נזקי הרדיקלים החופשיים מתבטאים בעור חסר חיות, יבש וחסר אלסטיות. סימנים אלו יגרמו להזדקנות מוקדמת של העור. במחקר שהתבצע השנה באוניברסיטת מישיגן והתפרסם ב- J Ethnopharmacol נמצא, כי להפקת מיצוי מימי מקליפת הרימון יש פוטנציאל לשיקום העור, זאת בשל יכולתו לחדש את הדרמיס. שיקום העור נגרם בעקבות הגירוי של מיצוי הרימון את יצירת הפרוקולגן. פעילות נוספת של מיצוי הרימון היא דיכוי האנזימים מפרקי המשתית (אנזימים המפרקים קולגן matrix metalloproteinase). עצם דיכוי האנזימים מאפשר את חידוש הדרמיס ושיקום העור. הרימון הוא רכיב שכיח בתעשיית הקוסמטיקה, מאחר שהוא גורם ללחלוח העור ובעל יכולת גבוהה להבהרתו. דרגת החומציות של הרימון גבוהה מזו של עור הגוף, ולכן הוא מנטרל את התפתחות החיידקים ויעיל למטרות ניקויי. פילינג להבהרה וטשטוש כתמים: פילינג זה יעיל גם לטיפול בכתמי ניקוטין בידיים. מערבבים כפית מי ברז, רבע כפית שמן זית, מיץ מלימון אחד, רבע כפית מלח שולחן ומיץ רימונים. מורחים את התערובת על פנים נקיות ומעסים תוך הימנעות ממגע באזור העיניים. משאירים לעשר דקות נוספים, ושוטפים היטב עם מים חמימים. מומלץ לעשות פילינג זה 2-3 בשבוע. פילינג לפנים ולידיים: פילינג זה מסייע לקבלת מראה בריא ורענן, ואינו מתאים לעור עדין עם נימי דם. מערבבים כף גדושה של דבש ו-2 כפות קווקר (שיבולת שועל) טחון וכף מיץ רימונים. מערבבים היטב ומעסים את הפנים והידיים. משאירים על הפנים למשך 10 דקות ושוטפים. פילינג רימונים לפנים: פילינג זה מתאים לעור רגיל או שמן ומשמש להסרת התאים המתים וניקוי יסודי. להכנה, מערבבים כף גדושה של דבש, 3 כפיות שקדים טחונים לאבקה, כפית מיץ לימון וגרגירי רימון מחצי רימון. את העיסה מורחים על הפנים ומשפשפים בעדינות. משאירים על הפנים למשך 10 דקות ושוטפים.


אחורה

חדשות

  • עמרם מצנע מצטרף לציפי לבני

  • במסיבת עתונאים היום הודיעה ציפי לבני על הצטרפותו של עמרם מצנע למפלגת "התנועה".

  • עצומה להמתת חסד

  • לאחר המקרה הטרגי של הרופא אשר עזר לבתו חולת הסרטן למות והתאבד,

    עולה שוב הסוגיה של המתת חסד.