סלטים


סלטים. כתוספת, כחטיף או כארוחה. פשוטים או מיוחדים לאירוע חשוב. והפעם סלט בטטות ושומר וסלט אטריות עם קשיו וירקות

סלט בטטות ושומר החומרים: 1 בטטה בינונית 1 שומר גדול כף פטרוזילה קצוצה כף מיץ לימון 2 כפות שמן זית מלח פלפל אופן ההכנה: מקלפים את הבטטות ופורסים אותה לפרוסות בעובי של 1 ס"מ. מרתיחים סיר עם מים ומכניסים פנימה את פרוסות הבטטה לכ6- דקות. מוציאים מהמים, מצננים ופורסים למקלות בעובי של כ½- ס"מ. מנקים את השומר משני עליו החיצונים חותכים מעט את השורש קוצצים את הגבעולים ופורסים את השומר לפרוסות בעובי של ½ ס"מ. מערבבים בקערה את הבטטה השומר הפטרוזיליה שמן זית מלח פלפל ולימון ומניחים כחצי שעה לספיגת הטעמים. מגישים.


סלט אטריות עם קשיו וירקות החומרים: 250 גרם אטריות מבושלות 1 פלפל אדום חתוך לרצועות 1 פלפל צהוב חתוך לרצועות 1 מלפפון חתוך לרצועות 1 כפית שום כתוש 1 כף שמן שומשום כף מיונז כף חרדל מלח פלפל אופן ההכנה: מערבבים בקערה את כל המרכיבים למעט האטריות מוסיפים את האטריות ומניחים להם לספוג טעמים למשך כשעתיים במקרר. מגישים קר.


נשים ברשת מציעות לכן/ם יום טיול ליקבי רמת הגולן. הטיול מתוכנן לסוף חודש פברואר ויתקיים ביום ו`. הוא יכלול נסיעה לרמת הגולן, סיור מודרך ביקב, הסבר על תהליכי הכנת היין מבציר הענבים, הרצאה, ארוחת צהריים, שי מהיקב וחזרה למרכז. הסיור כרוך בתשלום ומותנה במס` המשתתפים. לפרטים נוספים amos@wol.co.il


אחורה

חדשות

  • עמרם מצנע מצטרף לציפי לבני

  • במסיבת עתונאים היום הודיעה ציפי לבני על הצטרפותו של עמרם מצנע למפלגת "התנועה".

  • עצומה להמתת חסד

  • לאחר המקרה הטרגי של הרופא אשר עזר לבתו חולת הסרטן למות והתאבד,

    עולה שוב הסוגיה של המתת חסד.