> גורמה ומתכונים


טיפים לתזונה לפסח.

30/03/2009 00:00:00

ליאורה חוברה דיאטנית קליניתM.Sc.ויועצת התזונה של חברת "זוגלובק" נותנת טיפים שיעזרו לעבור את ימי חול המועד של פסח בשלום




תפריט הגורמה החדש של הילטון.

18/03/2009 00:00:00

האביב מתקרב ובא וכבר במלון הילטון בתל אביב משיקים תפריט חלבי חדש לקיץ,טעמנו ונהיננו מתפריט גורמה-בריאתי ייחודי בניצוחו של אשף המטבח גונתר בידרמן. www.hilton.co.il




מתכון לעוגת פירות יבשים

26/01/2009 00:00:00

לקראת ט"ו בשבט קבלו מתכון לעוגת פירות יבשים באדיבות בית אילדן קריית מוצקין, מרשת בית בלב, דיור מוגן מקבוצת מכבי שירותי בריאות




חנויות יין שמשביחות עם השנים

25/07/2008 00:00:00

רגע לפני שאתם ניגשים לחנות היין הקרובה לביתכם לרכוש את הבקבוק הבא שלכם, הרשו לנו לעדכן אתכם בכמה חנויות (חלקן הפכו לרשתות) שרק משביחות עם השנים. יין קונים מהר?




מתכוני גורמה לפסטיבל ''שב תאכל 7''

19/01/2009 00:00:00

מבחר מתכונים באדיבות השפים והמסעדות המשתתפות בפסטיבל אך עצתנו קודם לכו ותהנו ממבצעי הפסטיבל ולאחר מכן נסו את המתכונים בעצמכם ותדווחו. לפרטים מלאים על הפסטיבל ולרשימת המסעדות המלאה באתר www.rol.co.il




על סטנד אפ קולינארי שמעתן

21/06/2008 00:00:00

ראיון שארמנט-גורמנטי עם תמי סירקיס.המופיעה במופעי סטנד-אפ קולינאריים.




חגיגה של מטעמי חנוכה בבית בלב

23/11/2008 00:00:00

לקראת חג החנוכה הפיקו ברשת הדיור המוגן בית בלב, מקבוצת מכבי שירותי בריאות, חוברת מתכונים מכל הזמנים ומכל העדות




רולדין זה גם שקשוקה

13/06/2009 00:00:00

לאחר פתיחת 27 סניפי רולדין ברחבי הארץ החליטו האחים חקק להוסיף תפריט בייקרי המשלב בין מגוון המוצרים כולל שקשוקה, חצילים בגבינה ,מאפים לצד פינוקי הגורמה הידועים של הרשת.




פלא של אתר

19/05/2008 00:00:00

Telepele הוא האתר היחיד בישראל המאפשר לשלוח מסר קולי או כתוב, אישי או עסקי, ישירות לטלפונים של הנמענים שלכם, ולקבל פידבק בזמן אמת




להזמין שולחן במסעדה מהשולחן של המחשב

19/05/2008 00:00:00

שירות חדש מאפשר להזמין מקום במסעדות נבחרות, בלי צורך להרים טלפון. אתר ClickATable (www.clickatable.co.il) יודע להתחבר למחשב המסעדה, לוודא שישנו מקום פנוי, ולשמור שולחנות




ים השיבולים שמסביב

23/10/2007 00:00:00

שיבולת שועל המוכרת גם כקווקר (או OAT באנגלית), היא המלצת השבוע של ליה שומרון יועצת קולינארית לבישול בריא.




מיפגשים עסקים ואהבה ב''נורמה''

21/01/2008 00:00:00

מסעדת ביסטרו "נורמה" מסתתרת בחצר האחורית של המרכז המסחרי כפר שמריהו. המקום מוצנע ולעת ערב הופך המקום לנטוורקינג של אהבה ועסקים .




מסעדות סופגניות ומה שביניהן

04/12/2007 00:00:00

כל המבצעים, הספיישלים, והאטרקציות של המסעדות בחנוכה




הסלק הוא המלך

05/11/2007 00:00:00

הסלק הוא ירק שאי אפשר להתעלם מקיומו,הצבע שלו מותיר רושם חזק מאוד גם אם לטעמו המתוק מעולם לא נחשפתם.




מיסטר ג`ינג`ר

15/10/2007 00:00:00

במדורה החדש "קפטן COOK" ליה שומרון,יועצת קולינארית לבישול בריאות,עורכת היכרות עם מרכיבים שונים במטבח הבריאותי ומציעה מתכונים בריאים,טעימים וקלים להכנה והפעם מיסטר ג`ינג`ר.




סרגוס חוגגת שנתיים בסוכות

28/09/2007 00:00:00

בערב סוכות ארחו שמש (גיא אדלר),דוד וחסידה אדלר במסעדת סרגוס בת"א את קונסולית כבוד של אוסטריה בבהאיה הגב` אוה דהאר ואילנה כהן-פנר מנכל"ית נש"ר-נשים ברשת. www.sergos.com




מתכוני בריאות רימונים לראש השנה

11/09/2007 00:00:00

"טרי בריא", יצרני מוצרים על בסיס גרעיני רימון, ממליצים על מספר מתכונים קלים להכנה של בלינצ`ס, ממרח וסלטים עם גרעיני רימון ועוד




גורמה בקסיופאה

17/07/2007 00:00:00

מיתחם הארנה בהרצליה אינו זר לי,לעתים קרובות הנני הולכת לים או לחנויות מסעדות אבל להתארח בקסייואפה זוהי זווית אחרת-בגורמה חמישה כוכבים עם מרפסת דק לים.




תסרוקות צעירות ומסעירות

09/01/2007 00:00:00

רב האומן אביב הגיאן,מגלה לנו את סוד האנטיאייג`ינג בעזרת תספורת וצבע.




מסעדות וסיורים

25/07/2010 00:00:00

אפי מציע מסעדות ואטרקציות למשפחות ולזוגות לקיץ.




התחכום שבפרסום: על הפרסומת של נוטלה

30/08/2010 00:00:00

לפני שאתן שולחות את הילד עם סנדביץ` שוקולד קראו את דעתה של היועצת הקולינארית ליה שומרון-פינדר. www.healthycooking.co.il




מטעמי סופי

13/07/2010 00:00:00

סופי גדג` שף קונדיטורית עולה חדשה מצרפת פתחה קייטרינג קונדיטוריה בניחוח צרפתי חדש בשרון.




מרכז לתרבות קולינארית-לגעת באוכל

09/10/2006 00:00:00

ברוב פאר והדר פתחה רשת "לגעת באוכל" סניף חדש ברעננה. החנות המעוצבת באופן חדשני "וחושני" פותחת צוהר לעולם שכולו טעמים, ניחוחות וססגוניות עשירה של תבלינים, עשבי מרפא, מטעמי גורמה והעיקר מגוון רחב של סדנאות בישול אפיה, סושי ועוד.אין לי ספק שהיא תעלה את הרמה הקולינארית במספר בתים ואף ללא בשלניות להימשך לחוויות הבישול והאכילה מסוג אחר. www.tfood.co.il




ירושלים גסטרונמית

03/08/2012 00:00:00

ירושלים נתפשית כעיר היסטורית, ארכיאולוגיתה ועיר של קונפליקטים בין ערבים ויהודים,דתיים וחילוניים , והפעם התגלתה לי ירושלים בשלל טעמים גסטרונומיים.




רפי תמים ממליץ: סיטארה

04/03/2012 00:00:00

חוויית האירוח במסעדת סיטארה מכילה מנות בשר משגעות ושירות נעים ואישי




רפי תמים ממליץ: אדום ולבן

12/12/2011 00:00:00

המסע הקולינרי שלי השבוע בירושלים לימד אותי שאדום ולבן זה לא רק דו"ח תנועה, זה גם תענוג גדול




הנשים שמאחורי הטעמים

23/01/2011 00:00:00

מרים שניר ועידית שמואלי, הן הנשים מאחורי המעדניה המצליחה "טעמי הבית, בשער העמקים




כנס תעשיית המוסיקה בית גבריאל

14/02/2006 00:00:00

כנס עמק הירדן לתעשיית המוזיקה הישראלית בבית גבריאל- 21-23.2.06




גורמה מדורה

28/04/2010 00:00:00

לא רק תפוחי אדמה מלובנים בל"ג בעומר ! השף יפתח צפריר,מציע טיפים לשדרוג מטעמי המדורה להכנה עם הילדים.




לדוד משה היה תפוח אדמה דיאטטי

08/02/2006 00:00:00

תפוח האדמה מזן "ויוואלדי" זכה לפרסום עולמי כתפוח האדמה הדיאטתי.מגודל בישראל על ידי מגדלי "דוד משה" בחבל מעון בנגב המערבי.




פסטרמה ביתית

01/12/2009 00:00:00

אלה גורין מציעה "פסטרמה ביתית" להכנה אחד מתפריטי גורמה לילדים במשפחון נועה בהרצליה.




מתכון לשבת עם בית השאנטי

14/08/2009 00:00:00

30 השפים המובילים בארץ הצטרפו בהתנדבות אל שליחי המצווה של הבית והתנדבו לקחת חלק בהפקת ספר הבישול של בית השנטי. http://www.shanti.org.il/htmls/האוכל_לבדו.aspx?c0=13698&bsp=13560




סופגניות אפויות

14/12/2009 00:00:00

אלה גורין מציעה לנו להכין סופגניות אפויות מופחתות קלוריות אך טעימות להפליא. לנשות הקריירה העסוקות מציעה אלה גם "סופגניות אקספרס".




טיפים לעוגות גבינה לשבועות

15/05/2009 00:00:00

אין ספק כי עוגת הגבינה היא המלכה הלבנה של חג השבועות, רולדין - רשת קונדיטוריות ובתי קפה מציגה מספר טיפים להכנת עוגת גבינה מוצלחת




מתכונים וטיפולים מרימונים

02/10/2005 00:00:00

כל העולם רימון-כל מה שניתן לעשות עם רימונים : עיצוב הבית, טיפולי ספא, מסכות לפנים, מתכונים , מתנות לחיות המחמד ועוד...




מתכונים ומסעדות לשנה החדשה

28/12/2005 00:00:00

המסעדות המובילות בארץ נערכות עם שלל הצעות מפתות לחגוג את השנה האזרחית החדשה 2006.




על בינה שכינה אוכל ונשיות

25/12/2004 00:00:00

על בינה,שכינה אוכל ונשיות בכתבתה של אילת בוקרנוה מייסדת המטבח הטבעי של אילת בוקר בירושלים.




ארטישוק אין !מטבח-פוביה אאוט!

19/03/2005 00:00:00

איך לשדרג ארטישוק ואיך להיפטר מ"מטבחפוביה" למדנו בפסטיבל הארטישוק בניר בנים, ובסדנת בישול של השף יניב פרטוש. צילום: ורה ידידיה.




מתכוני שבעת המינים לסוכות

09/10/2011 00:00:00

השפית רוני ריבלין מקפה יפו, מציעה מתכונים משבעת המינים לסוכות.




TERRAOLIVO חוזרת שנית

13/05/2011 00:00:00

ביום ראשון הקרוב, 15 במאי, תצא לדרך במלון ענבל בפעם השנייה בישראל, TERRAOLIVO - תחרות שמן הזית הבינלאומית בישראל. צילום: אילן לוי.




נשים הן הצרכניות הגדולות של דיאטות ותוספי מזון

22/02/2005 00:00:00

סקר התאחדות התעשיינים מגלה לנו,מה שידענו: נשים הן צרכניות של תעשיית הדיאטה ומוצרי הבריאות: 61% מהנשים מדווחות על רכישת מוצרים דיאטטיים לעומת 48.5 מהגברים.המסקנה,נשים מודעות יותר אבל גם פרסום באתרי נשים אפקטיבי יותר.




מתכון וארוחה לחג ההודיה

24/11/2004 00:00:00

כ-40 מליון תרנגולי הודו נמכרים ונאכלים בחג ההודיה ביום אחד בארה"ב.גם בארץ יש החוגגים את חג ההודיה. שף אריק אטיאס מביא לפנינו מתכון לתרנגול הודי וארוחת חג במלון מצודת דוד.




פסטיבל מולים בתל-אביב

20/11/2004 00:00:00

פסטיבל המולים של מסעדת פורלין יצאה לדרך החודש בפעם החמישית כמיטב המסורת הבלגית במסעדת פרוילין בפרישמן תל-אביב.




אירועי ראש השנה במסעדות ובמלונות!

16/09/2004 00:00:00

אם לא נסעתן לחו"ל ואם נמא לכן לבשל ולהגיש מגוון אירועי ראש השנה במסעדות ובמלונות!




הצעות ומתכוני TOP ICE

08/08/2004 00:00:00

גיוונים, טיפים והצעות הגשה בנושא קפה TOP ICE ומתכון קרס שניט לימי הקיץ החמים.




לא לגברים בלבד

24/06/2004 00:00:00

למה לסבול בבית את שידורי היורוליג? קחו את בני זוגכן לOpen Bar" בר לילי פתוח ברחבה המקסימה שמרכז סוזן דלל, וכל הצדדים יצאו מרוצים.




עוגת גבינה לשבועות ללא סוכר

18/05/2004 00:00:00

הישראלים מעוניינים בעוגת גבינה ללא סוכר אבל עם פס שוקולד.חג שבועות הזה נאכל עוגות גבינה מחברת גידרון בלבד בהיקף של 1 מיליון ש"ח!




הגביע הוא של הפרה שלנו!

16/05/2004 00:00:00

שטראוס הכריזה היום שהיא מכניסה את הפרה למקרר שלנו עם מגוון מעדני חלב אניני טעם לילדים ולמבוגרים. לחג שבועות, מציעה ,חב` שטראוס גם עוגנת גבינה בלינ`ס ועד לרוטב אלפרדו.הכל כאילו "מעשה ידיך".




קפה קולומביאני ועוגת טירמיסו

09/05/2004 00:00:00

עלית- שטראוס מציגה עוגת טירמיסו לבית והשיקה קפה חדש בארוע מפואר במועדון "טראסק" בתל אביב.




פסטיבל הסושי

27/02/2005 00:00:00

השבוע יצא לדרך פסטיבל הסושי הגדול של מסעדת "פסיפיק" הכשרה,בתל-אביבץ




''אנינים'' סדנת בישול

19/11/2003 00:00:00

הישר מאודטה למועדון הקולינרי "אנינים": השף שגב משה מגיע ללמד את אזור השרון מהו מקור התרנגול?




סדנאות שף תמרין

05/01/2010 00:00:00

הקייטרינג תמרין נולד מאהבה לאוכל טוב, לאנשים ולשרות. תמי ואפי נחמיאס מפיקים אירועים חלביים איכותיים בגני אירועים או בביתכם תוך שימוש מתמיד בחומרי הגלם הטובים ביותר, יצירתיות בהגשה ומתן שירות מקצועי ואדיב ברמה הגבוהה ביותר




טיפים ליופי ובריאות עם דבש

23/08/2004 00:00:00

ראש השנה מתקרב ומתברר שעם דבש ניתן לעשות הרבה למען היופי והבריאות . להלן מבחר טיפים למסכות, לכושר,ולבריאות ולגורמה שמגלה אדן וייל, המדען של "יד מרדכי" וגם על הקלוריות.




לביבות מסוג אחר

01/12/2002 00:00:00

אביגדור ברו - אשף המטבח הראשי הילטון תל אביב, מציע לביבות מסוג אחר.




המוסקה של רוחל`ה

12/01/2003 00:00:00

המוסקה המנצחת של רוחל`ה.




הגורמה הביתי של אורלי

18/12/2002 00:00:00

דוקא בימים אלו הקימה אורלי שפי עסק לארוח גורמה ביתי במטרה להציע ארוח גורמה ברמה ולחסוך בהוצאות ע"י הזמנות מנות מסוימות והשלמת התפריט ע"י המארחת תוך כדי התייעצות עם אורלי.




עוגת גבינה

18/05/2002 00:00:00

אי אפשר לעבור אץ חג שבועות ללא עוגת גבינה ןהפעם עוגת גבינה מבית היוצר של פיליס גלזר "דאבל ג`ינג`ר" - Double Ginger




מתכוני ''חישתיל ''על בסיס תבלינים

10/08/2002 00:00:00

גספצ`ו פיקנטי, "שניצל" פטריות יער עם מתבל רוקפור ואורגנו טרי ,פורטבלו במרינדה איכותית, גלילת חצילים במילוי פלפלים קלויים ופסטו עשבים מתכוני "חישתיל".




המהפך של סער

13/12/2010 00:00:00

סער מור מספר לנשים ברשת על המהפך בחייו מעובד בכיר בבזק לבעלים של המאפייה המצליחה במודיעין "השאור של סער"




22 מסעדות בפסטיבל ארטישוק

23/03/2006 00:00:00

פסטיבל הארטישוק "לב הענין " 19-31 במרץ 2006 במיטב המסעדות בישראל וברשת מלונות שרתון ישראל.




לביבות בוקשתתר

08/12/2001 00:00:00

צחי בוקששתר, השף והיועץ הקולינרי של רשת מסעדות אפרופו, מציג לכבוד חג החנוכה לביבות נפלאות, ביתיות ופשוטות להכנה




הכל מוכן ובטעם - לא כדאי לבשל לחג

08/09/2001 00:00:00

לא כדאי לבשל לחג הכל בטעם דליקטס וגם המטבח נשאר נקי. נכון שגם הכיס נשאר נקי אבל מאכלים בטעם סבתא. במסעדת "השקד" ברחוב החשמונאים תל-אביב תקבלו לא רק געפליטעפיש תפגשו שם אלא גם "גפילטע" מפורסמים ומפורסמות.




מטעמי קיץ עם צחי בוקששתר

05/08/2001 00:00:00

סמתכונים של צחי בוקשתתר מארוחות הקיץ החדשות של רשת המסעדות "אפרופו".




פורום חדש בנש''ר- גורמה ושעשועי מזון

25/05/2001 00:00:00

פורום גורמה ושעשועי אוכל רוצה לתכנן ארוחה משפחתית , ארוחה לחג , ארוחת גורמה . מתכונים , טיפים שאלות מטרידות כל התשובות לכל השאלות ע"י זיו מנור מחב` "טיראן מערכות מזון" http://www.wol.co.il/forums/forum.asp?forumCode=70 לפורום zivmanor@zahav.net.il




סלטים

21/01/2001 00:00:00

סלטים. כתוספת, כחטיף או כארוחה. פשוטים או מיוחדים לאירוע חשוב. והפעם סלט בטטות ושומר וסלט אטריות עם קשיו וירקות




מרקים

21/01/2001 00:00:00

אין כמו מרק טוב לחימום הגוף והנפש בחורף. ואפילו שמזג האויר שומר על טמפרטורות נאות, תמיד כיף להכין מרק, להכניס למקרר ולחמם בערב כשחוזרים מהעבודה. והפעם מרק עגבניות קלי קלות ומרק פטריות וטופו סיני




תוספות

21/01/2001 00:00:00

במוסף זה, תמצאו מתכונים להכנה כתוספת למנה עיקרית. בתוספת סלט, המנה הופכת לארוחה בפני עצמה.




מתכונים למנות עקריות

21/01/2001 00:00:00

אין כמו ארוחה טובה כדי לרומם את המצב-רוח.מצורפים שלושה מתכונים למנות עיקריות: פילה בקר בבצק עלים, דג דניס מאודה בירקות ירוקים, דג פורל אפוי בנייר כסף ובנוסף מתכון לרוטב ברביקיו




טיפים לבישול ואפיה

17/01/2001 00:00:00

והפעם במוסף טיפים: באיזו טמפרטורה מומלץ להגיש יינות, איך מזהים בשר טרי, עד מתי כדאי להחזיק ביצים, ואיך מתבלים מאכלים מאודים




שבועות בסימן עולם הגבינה

23/05/2001 00:00:00

וחג שבועות תעשה לך ....עוגות גבינה הכל על צריכת הגבינות בארץ, מבצעי הפרסום וקד"מ לחג וכו.




יין וגבינות לחג שבועות

06/05/2001 00:00:00

לקראת חג שבועות טיפים להתאמת היינות לגבינות.




הכנות למנגלים יום עצמאות

25/04/2001 00:00:00

מנגלים בחורשות בבתים ובגגות הם חלק בלתי נפרד מהווי יום עצמאות ול"ג בעומר. זין מנור מטיראן מערכות מזון מביא לגולשות טיפים, מבצעים ומוצרים חדשים ליום עצמאות




לחמים

19/12/2000 00:00:00

נשים ברשת חונכת מוסף גורמה חדש ובו מתכונים, טיפים לבישול, קוקטלים, יינות, ספרי בישול חדשים ועוד. לקראת חג החנוכה תוכלו להוריד מתכון לסופגניות. כדי לעורר את התיאבון מצורפים מתכוני לחמים.




פטגוניה אצל נורמה

30/07/2007 00:00:00

בחום הזה מה נבקש? פנטזיות של גורמה ב"רוח" קרחונים,כל אלו ועוד אצל גילה בקפה "נורמה" בככפר שמריהו.יום ג` ה-31 ביולי בשעה 20:30.




ארוחת שבועות

28/05/2009 00:00:00

לקראת חג שבועות מציגה מגוון עשיר של מתכונים להכנת ארוחות חלביות ברוח שבועות וטיפים לשדרוג והגשת המנות פרי יצירתם של השפים של שטראוס.




פסח מכל הלב

11/03/2009 00:00:00

לקראת ליל הסדר מציעים ברשת הדיור המוגן בית בלב, מקבוצת מכבי שירותי בריאות, מתכון טעים במיוחד של פסטל בשר ומצות. המתכון לקוח מתוך ספר המתכונים של הרשת




מתכון עוף בתנג`ין

25/01/2009 00:00:00

לא לבדו יבשל האדם אלא עם תנג`ין. התנג`ין החדש הינו תערובת של העשויה מפירות יבשים, אגוזים, דבש ותבלינים.




עם יין ובזיליקום כבר הייתן

25/01/2009 00:00:00

שילובים מנצח ליום האהבה מרלו מרום גליל עם רוטב פאסטו המתובל בבזיליקום.וטראפל שוקולד עם קברנה סוביניון "של סגל" .




הכול על הכרובית

28/11/2008 00:00:00

הכרובית עפ"י אברהם.




test

25/11/2008 00:00:00

test test




אוכל יפני זה לא משחק ילדים

23/11/2008 00:00:00

זו הפעם הראשונה שאני כותב ביקורת מסעדות (טוב, לא מפתיע, אני רק בן 11), אבל הפעם פשוט הרגשתי שאני חייב לספר לכם על מסעדה אסיאתית החדשה המגישה אוכל אסיאתי מצוין באזור התעשייה החדש פולג הנקראת mojo




חדשות

  • עמרם מצנע מצטרף לציפי לבני

  • במסיבת עתונאים היום הודיעה ציפי לבני על הצטרפותו של עמרם מצנע למפלגת "התנועה".

  • עצומה להמתת חסד

  • לאחר המקרה הטרגי של הרופא אשר עזר לבתו חולת הסרטן למות והתאבד,

    עולה שוב הסוגיה של המתת חסד.